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mag 2015

Il Cnr protagonista all’Expo 2015 con 24 eventi che animeranno Padiglione Italia con un grande laboratorio di idee e con un palinsesto di attività che andranno a toccare molti temi cruciali come lo spreco alimentare, la food print, l’innovazione in agricoltura e il valore della biodiversità.
I 24 eventi mostrano un carattere innovativo, sia in termini di modalità che di contenuti della comunicazione, ogni evento sarà impegnato a divulgare un messaggio chiaro sulla ricerca e sullo sviluppo. Tre le macroaree, individuate dal CNR come i pilastri delle attività più attuali: la prima dal titolo, Il Cibo e l’uomo, si incentra sugli aspetti ambientali e bio-medici; la seconda, Cibo e produttività, indaga i problemi di ottimizzazione dell’uso delle risorse naturali e biologiche e i recenti progressi nelle pratiche agronomiche; e infine la terza, Cibo e tecnologie di trasformazione, dove l’attenzione si sposta sulla trasformazione dei prodotti alimentari e sulla catena globale farm-to-fork.

Il programma completo su www.expo.cnr.it

 

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