forno_microonde

giu 2014

Risponde Valerio Rossi Albertini dell’Istituto di struttura della materia del Cnr ospite della trasmissione televisiva Uno Mattina. Una famiglia su tre usa il forno a microonde ma ancora molti si chiedono se queste onde sono pericolose.
Le microonde sono onde non visibili all’occhio umano, nel microonde queste onde lavorano come un magnete che muovendosi vicino a un ago della bussola ne determina il movimento. Le micronde fanno girare le particelle di acqua all’interno dei cibi e irradiano l’alimento.
Le micronde non sono pericolose ma pericoloso può essere non seguire bene alcune precauzioni nell’utilizzo del forno. E’ necessario una giusta scelta dei contenitori e un controllo periodico delle guarnizioni.

 

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