Rai 3 Geo & Geo – Enogastronomia: è sempre più difficile far mangiare il pesce ai bambini ma ci sono progetti che stanno facendo passi da gigante in questo campo uno di questi è il progetto “Sampei” in collaborazione con il ministero delle politiche agricole e con il comune di Roma.
Intervista ad Elena Pagliarino, economista agraria e ricercatrice presso l’Istituto di ricerca sull’impresa e lo sviluppo del Cnr
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